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诗文
凉拌金针菇
释义
食材明细
主料
金针菇
适量
指天椒
适量
油
适量
蒜
适量
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
辅料
芝麻油
适量
花椒油
适量
花椒粉
适量
糖
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌金针菇的做法步骤
1
原料图,金针菇切掉尾部,洗净沥水,指天椒和蒜洗净切碎。
2
锅里烧开水,将金针菇入锅焯汤10秒左右捞出放入冷水中。
3
将油烧热。
4
淋入有蒜和指天椒的碗里。
5
加上剩余的调料,搅匀。
6
金针菇沥干水装盘,淋上调好的料汁即可。
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更新时间:2025/10/1 17:18:43