正宗凉拌金针菇的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	凉拌金针菇
释义	食材明细主料金针菇适量指天椒适量油适量蒜适量盐适量醋适量生抽适量辅料芝麻油适量花椒油适量花椒粉适量糖适量酸辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌金针菇的做法步骤 1 原料图，金针菇切掉尾部，洗净沥水，指天椒和蒜洗净切碎。 2 锅里烧开水，将金针菇入锅焯汤10秒左右捞出放入冷水中。 3 将油烧热。 4 淋入有蒜和指天椒的碗里。 5 加上剩余的调料，搅匀。 6 金针菇沥干水装盘，淋上调好的料汁即可。
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