食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫薯饼的做法步骤
-
1紫薯去皮洗净。 -
2紫薯切成小丁。 -
3放入碗中，加入适量的白糖。 -
4加入面粉。 -
5加入适量的清水调成糊状。 -
6平底锅放油，放入一勺紫薯糊，用铲子压成饼状，也可用手压成饼状放入平底锅中。 -
7两面煎成微微金黄就可以关火了。 -
8成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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- 久雨（清末民国初·林朝崧）
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- 久雪忽晴喜而有作（明·袁宏道）
- 久香夫子出示宣郡留别诗依韵奉和（清·陈熙治）
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- 久麦（明·陶望龄）
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