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诗文 青椒胡萝卜肉丝煮宽粉
释义
青椒胡萝卜肉丝煮宽粉的做法
“我儿子喜欢吃酸辣味的宽粉,肉丝、胡萝卜、青椒这是他钦点食材。。。”

食材明细

主料
  • 肉丝 80克
  • 宽粉 50克
  • 胡萝卜 120克
  • 青椒 80克
辅料
  • 辣椒油 适量
  • 香醋 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 酸辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

青椒胡萝卜肉丝煮宽粉的做法步骤

  • 青椒胡萝卜肉丝煮宽粉的做法步骤:1
    1
    食材:肉丝、宽粉(已泡软)、青椒(已去蒂茄子清洗切丝)、胡萝卜(已清洗去皮切丝)。
  • 青椒胡萝卜肉丝煮宽粉的做法步骤:2
    2
    烧锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。
  • 青椒胡萝卜肉丝煮宽粉的做法步骤:3
    3
    随后,合入切好的青椒和胡萝卜翻炒一下。
  • 青椒胡萝卜肉丝煮宽粉的做法步骤:4
    4
    接着,加适量的清水煮开煮上3分钟。
  • 青椒胡萝卜肉丝煮宽粉的做法步骤:5
    5
    然后,合入泡软的宽粉略煮。
  • 青椒胡萝卜肉丝煮宽粉的做法步骤:6
    6
    最后,加适量的香醋。
  • 青椒胡萝卜肉丝煮宽粉的做法步骤:7
    7
    加适量的辣椒油。
  • 青椒胡萝卜肉丝煮宽粉的做法步骤:8
    8
    加适量的盐。
  • 青椒胡萝卜肉丝煮宽粉的做法步骤:9
    9
    加适量的味精。
  • 青椒胡萝卜肉丝煮宽粉的做法步骤:10
    10
    调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:07:08