食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
毛血旺火锅的做法步骤
-
1鸭血切块，莴苣、白菜切片，金针菇洗净，芹菜切段，葱、香菜切碎，姜蒜切碎，火腿肠切片。 -
2芹菜、莴苣焯水。 -
3煎火腿肠至金黄。 -
4油烧至七分热，依次放入辣椒，花椒，姜蒜，白芝麻翻炒。 -
5加入酱油，蒸鱼豉油，盐适量，加入水，倒入火锅中。 -
6汤底。 -
7将配菜依次放入。 -
8成品。
小窍门
1.鸭血切完后要放在清水中，防止氧化，保持新鲜
2.放入配菜顺序要从不容易熟的到容易熟的
3.配菜完全可以按照个人口味来
2.放入配菜顺序要从不容易熟的到容易熟的
3.配菜完全可以按照个人口味来
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
懒人食谱
秋季食谱
冬季食谱
- 肉丝炒包菜
- 蒜香豌豆苗
- 莆田特色--竖蛏（立蛏）
- 鸡蛋卷
- 尖椒炒鸡胗
- 黑米面馒头
- 早餐豆腐脑
- 黑三类豆浆（黑豆豆浆）
- 九层塔煎蛋
- 水煮蚬子
- 小炒猪皮
- 海绵蛋糕
- 【東煮】去泰國點不到的月亮蝦餅 Shimp pancake
- 玫瑰花卷
- 麻辣虾
- 泰汁三文鱼
- 土伏苓豆类清补凉汤
- 【电饭煲版】萝卜牛腩
- 三丝炒米粉
- 腐乳花雕醉鸡
- 白焯虾
- 春季提高免疫力---双菇拌黄瓜
- 家常豆腐
- 咸香芥蓝
- 清炖红枣鸽子汤
- E.M.F.
- e.m.f.
- EMG
- emigrant
- emigrate
- emigration
- emigre
- Emily
- eminence
- eminent
- eminent domain
- eminently
- emir
- emirate
- emissary
- 效李商隐（宋·张耒）
- 效李白湘中体（宋·释德洪）
- 效李长吉一首次中孚韵（明·童冀）
- 效杜樊川体（明末清初·陈子升）
- 效杜甫七歌在长洲县作（清·余怀）
- 效柏梁体寿王恺六（明末清初·王夫之）
- 效樊川体（宋·释斯植）
- 效涉江采芙蓉（明末清初·郑经）
- 效渊明（宋·朱松）
- 效演雅（宋·方岳）
- 效玉台体（清·梁霭）
- 效玉台体（近现代·俞长源）
- 效王仲至少监咏姚花用其韵四首（宋·黄庭坚）
- 效王建从军后答（宋·刘子寰）
- 效王建体二首（宋·周紫芝）
- Adobe Fireworks CS5中文版经典教程(附光盘)
- Mac OS X Snow Leopard用户手册
- 声音合成与采样技术(附光盘第3版)/音频技术与录音艺术译丛
- PLC与变频器快速入门与实践/工业自动化实用技术丛书
- 通信建设项目综合评价
- 认知无线网络理论与关键技术/4G丛书
- 爱车养护当做好/家有爱车系列丛书
- ADOBE FIREWORKS CS5标准培训教材(Adobe中国教育认证计划及ACAA教育发展计划标准培训教材)
- Maya静帧火星风暴(附光盘)
- 动漫秀场(21超级漫画奇幻角色素描技法)
- 电子元器件的识别与检测(电工电子类专业第2版模块式技能实训中职系列教材)
- 移动通信无线网络设计/现代通信网络技术丛书
- 电工仪表使用技能7日通/电工技能7日通丛书
- ZBrush3.5完全自学教程(附光盘)
- 面向服务的AJAX架构模式与应用开发