食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜烧鳝鱼的做法步骤
-
1鳝鱼杀好洗净。 -
2调料备好。 -
3锅中倒入油烧热、倒入鳝鱼翻炒至变色。 -
4加入姜蒜、干辣椒炒香。 -
5加黄酒、生抽、蚝油、少许老抽。 -
6翻炒均匀。 -
7加入1小碗清水加盖，烧开后调中火。 -
8汤汁快收干时加少许糖、鸡精调味。 -
9炒匀即可。 -
10成品图 -
11成品图
小窍门
味极鲜酱油、蚝油、老抽的咸味己够、不许要加盐！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 干锅排骨
- 手抓排骨
- 彩色桂花汤圆
- 孜然烧牛肉块
- 玉米汁
- 蓝莓芋头
- 荷叶饼加肉末
- 芹菜炒杏鲍菇
- 番茄土豆炖牛腩
- 香煎鸭胸肉
- 砂锅西红柿面片汤
- 紫苏酱香鸭
- 砂锅鸡子炖冬瓜
- ??随手做_??_红糖开口笑?
- 芝麻鸡蛋饼干（无油）
- 黑芝麻玉米粥
- 福鼎肉片
- 香嫩杏鲍菇
- 粟米粒黑豆大米粥
- 橙子布丁
- 腊肉炒双色菜花
- 打卤面
- 花甲粉丝
- 清蒸生蚝
- 清炒土豆丝
- beyond dispute
- beyond doubt
- beyond expectations
- beyond eyes
- beyond me
- beyond price
- beyond question
- beyond redemption
- beyond reproach
- beyond the pale
- beyond the reach of
- be your world
- bezant def
- bezant korea
- bezant name
- 上刘侍中（唐·杨巨源）
- 上刘和州（宋·刘过）
- 上刘商州（唐·贯休）
- 上刘少司马朝宗二首（明·王世贞）
- 上刘左史二首（宋·释宝昙）
- 上刘推官一首（宋·彭汝砺）
- 上刘治中（宋末元初·熊鉌）
- 上刘省三爵帅3 其四（清·李振唐）
- 上刘省三爵帅（清·李振唐）
- 上刘计使（宋·陈元晋）
- 上刘道益知县（元末明初·王翰）
- 上判府陈秘丞（宋·徐鹿卿）
- 上判簿（公姓王字宗道通经术有仁政）二首（明·邓雅）
- 上制置侍郎（宋·度正）
- 上包祭酒（唐·孟郊）
- 想把快乐送给你/温小平温情私语系列
- 我是刘乃苹/温小平温情私语系列
- 百变维琪/温小平温情私语系列
- 美少女拉拉队/温小平温情私语系列
- 快乐天使心/温小平温情私语系列
- Visual Basic测绘程序设计(第2版教育部高等学校高职高专测绘类专业教学指导委员会十五规划教材)
- 膨胀岩渠坡灾害防治技术与工程实践
- 百花集
- 大型旋转机械运行状态趋势预测(精)
- Banach空间几何理论及应用
- 基于科技创新的产业竞争优势理论与实证
- 中国七鳃鳗研究(Ⅰ功能基因)(精)
- 适用于柔性技术的半导体纳米材料(从光电池学和电子学到传感器和能量存储)(精)/纳米科学进展系列
- 有机结构鉴定--应用二维核磁谱(导读版)(精)
- 生态系统生态学(附光盘导读版)(精)/生态前沿系列