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诗文 美味茄子塔
释义
美味茄子塔的做法
“茄子和肉配在一起怎样都很美味,大家一般都是炸茄盒,我比较懒,图省事,一层茄子一层肉的叠加起来,蒸一下,简单又好吃,大家也试试看。”

食材明细

主料
  • 茄子 一个
  • 葱花 少许
  • 酱油 一勺
  • 鸡精 半勺
  • 香油 几滴
  • 少许
辅料
  • 肉馅 一碗
  • 半勺
  • 蚝油 一勺
  • 花椒油 几滴
  • 食用油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

美味茄子塔的做法步骤

  • 美味茄子塔的做法步骤:1
    1
    肉馅和葱花准备好。
  • 美味茄子塔的做法步骤:2
    2
    加水搅打上劲,加各种调料,搅拌均匀。
  • 美味茄子塔的做法步骤:3
    3
    茄子切片。
  • 美味茄子塔的做法步骤:4
    4
    一层茄子一层肉的叠加起来。
  • 美味茄子塔的做法步骤:5
    5
    放进蒸锅蒸十来分钟。
  • 美味茄子塔的做法步骤:6
    6
    出锅就可以吃啦。

小窍门

使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/10 20:51:35