食材明细
- 咸甜 口味
- 煨 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
尖椒酿肉的做法步骤
-
1尖椒洗净改刀切成如图。 -
2切好的尖椒。 -
3肉馅里加葱姜末加盐加十三香生抽玉米淀粉拌匀。 -
4把肉馅放在尖椒段里面两面刮平。 -
5平底锅刷油，把尖椒放在锅里煎制两面定型。 -
6放一勺水，放生抽老抽盐鸡精，小火五六分钟，然后大火收汁即可。 -
7成品图。
使用的厨具：平底锅
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