诗文 | 菠菜蛋花汤 |
释义 |
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食材明细
菠菜蛋花汤的做法步骤
小窍门
1、勾芡后的汤汁,比重发生了变化,这时的蛋液就会漂浮。如果不勾芡,蛋液就会沉底。
2、配料的菠菜可以选择其它食材,西红柿、黄瓜都可以。
使用的厨具:炒锅
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