食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
百香果果酱的做法步骤
-
1选百香果，最好选颜色深（颜色越深越熟）、份量重（越重越多水分）的百香果。 -
2一一切开百香果，把果囊挖到容器里（碗里、各种器材里都行），挖好果囊后，放进冰箱里保存一夜（其他人是3个小时，因为我昨晚弄好就睡觉，所以放了一夜）。
-
3把果囊放进锅里煮（我只有压力锅，就用压力锅的加热功能），酌情放冰糖（我一边试甜度，一边加冰糖，最后只放了三块冰糖）。一边加热一边搅拌，到最后沸腾以及果肉颜色变深时就调成保温继续搅拌。
-
4约搅拌了半个小时，果肉变得颜色透明粘稠，整体颜色变深就倒出来。
-
5将要盛果酱的瓶子用开水消毒，用吹风筒吹干。
-
6待果酱变温了就放到瓶子里，冰箱里密封保存。
-
7果酱可以放到面包、蛋糕、酸奶上，异常美味！
小窍门
1、我一瓶的果酱只用了一篮约25个果，共三块冰糖，其他人在放糖的时候应根据自己的量来放。
2、有一次，商铺的老板娘告诉我颜色白色透明的冰糖是漂白过的，颜色有点淡黄的冰糖才是原汁原味的，所以建议亲们选冰糖的时候也要注意。
3、有砂锅的亲可以用砂锅。
2、有一次，商铺的老板娘告诉我颜色白色透明的冰糖是漂白过的，颜色有点淡黄的冰糖才是原汁原味的，所以建议亲们选冰糖的时候也要注意。
3、有砂锅的亲可以用砂锅。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
私房菜
下饭菜
果酱
- 绿豆百合莲子粥
- 草莓蜂蜜柠檬茶
- 扁豆焖肉丸
- 洋葱炒青椒
- “懒人快手餐”鲜虾藜麦饭团
- 黑椒牛肉丸炒意粉
- 绿豆糯米丸子
- 蒸海参
- 靓汤娃娃菜
- 虾仁豆腐煲
- 椒盐海虾
- 洋葱炒羊肉
- 凉拌鸡
- 快手早餐饼
- 原味戚风蛋糕
- 小炒牛肉
- 洋葱炒蛋
- 素炒油豆腐
- 夏日麻辣烫
- 胭脂水萝卜花
- 香葱热狗面包
- 豆腐猪肉莲藕韭菜糯米糍粑
- 照烧鸡翅根
- 豆角煎鸡蛋
- 早餐就吃低卡减脂的三明治
- beef up
- beefy
- beehive
- beekeeper
- beekeeping
- beeline
- Beelzebub
- be engaged by
- be engaged in
- Been there.
- Been there
- been there, done that
- be entitled to do
- be envious of
- beep
- 赠丁执中（宋·王洋）
- 赠丁掌垣（清·钱澄之）
- 赠丁文通太学（明·胡应麟）
- 赠丁温州敬夫（明·顾璘）
- 赠丁源德归司徒（明·方献夫）
- 赠丁生（明·李梦阳）
- 赠丁相士（宋·楼钥）
- 赠丁相士（宋·释居简）
- 赠丁秀才敏（明·王汝玉）
- 赠丁秋水（明末清初·屈大均）
- 赠丁翘山（清·姚庆恩）
- 赠丁翼诗（魏晋·曹植）
- 赠丁道士游浙（宋末元初·王义山）
- 赠丁高士三首（宋·萧立之）
- 赠七弟（明·区大相）
- I Spy a School Bus
- Berlin: Panorama Pop
- Look for the Lorax
- Mama Loves
- A Barnyard Collection: Click, Clack, Moo and More
- TheyAllSawaCat
- Sun
- Rain
- Rain
- The Classic Tale of Two Bad Mice
- ARockIsLively
- Sleepy ABC
- Katie and the Starry Night
- Lulu's Christmas
- Warriors: Omen of the Stars Box Set: Volumes 1 to 6