“吃螃蟹，皮皮虾之类的清蒸海鲜沾的汁料”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海鲜汁的做法步骤
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1因为切拌的时候没有拍照，就只发材料照片了 -
2首先姜去皮，切末
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3然后在小碗中倒入适量的陈醋，少许料酒，少许酱油，一点点的白糖，放入姜末，搅拌！
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4掌握不好计量的宝贝们可以先少调一点点，试试味道，觉得缺什么或者不合口味，还可以重新调！
小窍门
熟酱油比生酱油调出来的汁好吃些！
不要放味精跟香油，调出来的汁料，会破坏海鲜得鲜味！
不要放味精跟香油，调出来的汁料，会破坏海鲜得鲜味！
所属分类：
私房菜