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诗文 泰式咖喱冬瓜鸡爪
释义
泰式咖喱冬瓜鸡爪的做法
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食材明细

主料
  • 鸡爪 230克
  • 冬瓜 250克
  • 柠檬叶 3片
辅料
  • 泰式绿咖喱 1+1/2勺
  • 鱼露 2勺
  • 椰糖 1小匙
  • 椰浆 适量
  • 色拉油 适量
  • 柠檬汁 半个
  • 咖喱 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

泰式咖喱冬瓜鸡爪的做法步骤

  • 泰式咖喱冬瓜鸡爪的做法步骤:1
    1
    鸡爪处理干净,冬瓜去皮切块
  • 泰式咖喱冬瓜鸡爪的做法步骤:2
    2
    炒锅加色拉油将绿咖喱炒香加4勺椰浆拌匀,下鸡爪、柠檬叶
  • 泰式咖喱冬瓜鸡爪的做法步骤:3
    3
    加入椰浆和椰糖煮5分钟
  • 泰式咖喱冬瓜鸡爪的做法步骤:4
    4
    下冬瓜煮至软,调入鱼露,淋上柠檬汁即可
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 17:37:30