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诗文 蚝油菜心
释义
蚝油菜心的做法
“简单的小炒,清淡可囗。”

食材明细

主料
  • 菜心 约400克
辅料
  • 蒜片 少许
调料
  • 少许
  • 蚝油 少许
  • 生粉 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蚝油菜心的做法步骤

  • 蚝油菜心的做法步骤:1
    1
    菜心泡洗干净。
  • 蚝油菜心的做法步骤:2
    2
    菜心切小段,切点蒜片。
  • 蚝油菜心的做法步骤:3
    3
    小碗中放蚝油,生粉加水调匀。
  • 蚝油菜心的做法步骤:4
    4
    热锅放油下蒜片炒香。
  • 蚝油菜心的做法步骤:5
    5
    放下菜心大火翻炒。
  • 蚝油菜心的做法步骤:6
    6
    炒至断生约两分钟。
  • 蚝油菜心的做法步骤:7
    7
    倒入调好的芡汁炒匀。
  • 蚝油菜心的做法步骤:8
    8
    如图,完成了。
  • 蚝油菜心的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 蚝油菜心的做法步骤:10
    10
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 23:06:26