“本来说最近天气太热不玩烘培了，早上起来一看今天天气还不错，不是那么热，所以玩心大动，上网看了看君之的博客，里面介绍了这款巧克力软曲奇，虽说家里没有葡萄干，算了，有嘛是嘛了，我就动手烤了我的巧克力软曲奇，味道还不错，如果有葡萄干，我想应该会更好！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
巧克力软曲奇的做法步骤
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1准备好材料。 -
2红糖用热水溶化后，放凉。 -
3将植物油，红糖水，盐依次放入一个比较大的碗，混合拌匀。 -
4面粉和低粉混合过筛入大碗。 -
5把面粉与液体拌匀，成为面糊。 -
6倒入巧克力豆拌匀。 -
7用小勺挖起入在烤盘上，180度，12分钟即可。 -
8这是烤好的。
小窍门
因为是第一次做，没想到面糊会发得这么大，下次再做的时候一定要把面团弄得小一点，而且时间一定不要太长，我这次就是因为怕不熟，多烤了几分钟，结果曲奇的边缘有点脆了。总体来说，味道还不错！而且超简单！
使用的厨具：电烤箱
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