食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧香菇的做法步骤
-
1香菇洗净去蒂，改花。葱、姜、蒜、青红椒全切成小粒。 -
2锅中烧开水，放入香菇焯水10秒后，用冷水冷却香菇，保留营养成分。 -
3锅中加油烧热，爆香葱、姜、蒜、青红椒等料头 -
4放入香菇煸炒，再加入80ml的清水，放入1.5g的盐、3g的鸡精、3g的生抽、3g的耗油、8g的料酒调匀，焖1分钟，加老抽勾芡。 -
5大功告成~~
小窍门
1、香菇过一遍水可去除异味。
2、香菇易入味，少放盐和生抽
2、香菇易入味，少放盐和生抽
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
- 莲菜排骨汤
- 芋头猫咪
- 原味吐司（直接发酵法）
- 春饼之绿豆饼
- 酸奶脆底面包
- 红烧鸡爪
- 春饼之青蒜饼
- 猫爪棉花糖
- 辣白菜炒饭
- 核桃豆浆
- 韭菜炒螺肉
- 素炒菜
- 香菇鸡肉
- 白菜拌海蜇
- 绿魔饼
- 菜椒炒冬瓜
- 杏鲍菇炒韭菜梗
- 自制果丹皮
- 葡式蛋挞
- 香蕉面包
- 芙蓉豆腐
- 煎包
- 番薯饭
- 酸辣粉
- 肉夹馍
- anticlimactic
- anticlimax
- anticline
- anticlockwise
- anti-clockwise
- anticoagulant
- anticommunism
- anticommunist
- anti-communist
- anticompetitive
- anti-competitive
- anticorrosive
- anticorruption
- anti-corruption
- antics
- 题扇寄艾陵年兄（明·庞嵩）
- 题扇寄邹东廓司成（明·湛若水）
- 题扇寄陈宗盛（明·韩雍）
- 题扇 寝妇扇（宋·徐积）
- 题扇寿爱蔬吴先生尊人（明·顾清）
- 题扇景（元末明初·张羽）
- 题扇景（明·徐溥）
- 题扇景（明·陶益）
- 题扇暍图（宋·释居简）
- 题扇有所赠（宋末元初·陆文圭）
- 题扇桥（宋·王十朋）
- 题扇次韵姚比玉（明·董纪）
- 题扇用敬所韵（明·顾清）
- 题扇画东坡抱琴（宋·陈著）
- 题扇画东坡（宋·陈著）
- 新会计准则与纳税筹划
- 局域网组建与服务器配置短训教程/新零距离电脑培训学校短训系列
- 福建第四纪哺乳动物化石考古发现与研究(福建文物考古报告)(精)
- 永恒的话题(多元性别视角的交锋)
- 写给独生女父母的书/多湖辉教育心理畅销书系列
- Photoshop CS2中文版平面创意设计经典案例(附光盘)/专家导航
- 图解丰田生产方式(图例解说生产实务)
- 新款轿车防盗系统检修遥控设定与保养灯归零手册
- 多媒体技术教程/计算机科学丛书
- 选择与创新(科学社会主义观在中国)
- 当代中国公共行政的伦理审视
- SOA概念技术与设计
- 忠贞不渝的爱--我与伊朗国王巴列维的生活
- 新官上任一百天
- 操作系统考试指导/普通高校专升本丛书