食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧香菇的做法步骤
-
1香菇洗净去蒂，改花。葱、姜、蒜、青红椒全切成小粒。 -
2锅中烧开水，放入香菇焯水10秒后，用冷水冷却香菇，保留营养成分。 -
3锅中加油烧热，爆香葱、姜、蒜、青红椒等料头 -
4放入香菇煸炒，再加入80ml的清水，放入1.5g的盐、3g的鸡精、3g的生抽、3g的耗油、8g的料酒调匀，焖1分钟，加老抽勾芡。 -
5大功告成~~
小窍门
1、香菇过一遍水可去除异味。
2、香菇易入味，少放盐和生抽
2、香菇易入味，少放盐和生抽
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
- 烧烤味卷卷虾
- 清炒鸡头米虾仁
- 萝卜馅叶贴
- 香辣猪手
- 酱焖豆腐
- 虾仁海鲜炒饭
- 香蕉胡萝卜汁
- 咸汤圆
- 蛋炒饭
- 桂花藕粉汤圆
- 萝卜白菜芋头肉末小馄饨
- 南瓜小米糊
- 京酱肉丝
- 海参鸡蛋藤椒面
- 红烧加吉鱼
- 绿豆面煎饼
- 银耳红枣雪梨汤
- 蒸鸡蛋
- 红烧鸡块素鸡
- 烤箱版鸡米花
- 香菇鸡丁焖饭
- 蒜蓉蒸扇贝
- 甘蔗马蹄水
- 烤箱菜
- 琥珀核桃
- 镂金错彩
- 镂金错采
- 镂骨什么什么的成语
- 镂骨铭心
- 镂骨铭肌
- 镇什么什么军的成语
- 镇什么什么势的成语
- 镇什么什么夜的成语
- 镇什么什么岁的成语
- 镇什么什么若的成语
- 镇什么太什么的成语
- 镇什么头什么的成语
- 镇什么将什么的成语
- 镇什么自什么的成语
- 镇什么镇什么的成语
- 同杨明府华父夜宿鸬鹚源（宋末元初·方回）
- 同杨明府拟作登端州东门浮屠诗（清·黎简）
- 同杨景韩饮虞献子江亭用壁间文与可韵（宋·程公许）
- 同杨济翁唐季路陈纯叟饮光风亭光风旧名招屈（宋·赵汝燧）
- 同杨祠部懋功游摩诃庵（明·潘光统）
- 同杨计公谒刁蒙吉先生（清·张念圣）
- 同杨运干黄秀才村西买山药（宋·陈与义）
- 同杨遵道出京本欲作诗而吟咏久废恐取道襄阳（宋·陈渊）
- 同杨邦彦徐子与过汝和雪舫集（明·黎民表）
- 同杨都督登医无闾（明·谷继宗）
- 同林介夫游梅雨潭和韵（宋·李钧）
- 同林兴祚登台城（明·吴上瓒）
- 同林咨伯汪公干黄汝纶秋日僧房对菊（明·区大相）
- 同林城山杨学舟游虎丘（宋·萧立之）
- 同林少宗伯林少司成游灵谷寺（明·李孙宸）
- 供电所安全管理指导手册
- 大学生心理健康教育与实训指导
- 中国交通运输年鉴(2018)
- 炼油厂节能设计方法与技术/炼油厂设计与工程丛书
- 中国与若干一带一路合作伙伴国双向民意分析
- 公路工程估算指标(JTG\T3821-2018)/中华人民共和国行业推荐性标准
- 冼夫人文化研究论文集
- 小学生看图作文/思维导图作文
- 高中数学课本中的数学思想方法(必修4)
- 小学生看图说话写话训练(1下全彩注音版)
- 党家村志/中国名村志文化工程
- 城市轨道交通路基工程(高等职业教育城市轨道交通工程技术专业十三五规划教材)
- 爱国奋斗精神学习读本(榜样篇)
- 汽车概论(普通高等教育十三五汽车类规划教材)
- 卫星导航系统概论(精)