食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
波兰种牛肉包子的做法步骤
-
1波兰种材料混合搅拌后放入冰箱冷藏发酵至两倍大。 -
2加入主面团中的材料。
-
3用厨师机揉成光滑的面团。
-
4发酵至两倍大。
-
5分割面团。
-
6牛肉末加入姜葱、料酒、五香粉、白糖、生抽、老抽、鸡蛋、生粉和适量水。
-
7顺一个方向搅拌上劲。
-
8包入馅料。
-
9依次包好放入锅中醒。
-
10发至二倍大。
-
11大火蒸约25分钟左右关火焖5分钟后开盖。
-
12成品。
-
13成品。
小窍门
前几次发布的包子配方是经过反复确认后上传的，但不知因为什么原因、面粉、波兰种和水的比例数量在发布成功后，确是非常混乱的，让人看了无从下手，这次包子的配方比例也是反复确认后上传的，不知是否还会出现上次的问题。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 萝卜烧肉
- Q宠饼干——属相饼干《春节的第一份独特的甜点》
- 富贵祥和百花争艳—酥皮点心,《春节的第二份独特的甜点》
- 爆香瓜片炒肉
- 原味萝卜干的实验
- 甜蜜伴侣——焦糖浆（奶油焦糖浆）
- [经典衡东菜]《磨芋煮鸭》
- 白果鸡蛋羹
- 最爱的干煸肥肠
- 红豆酥饼
- 香菇烧豆腐
- 蓝莓蛋挞
- 全蛋土司
- 椰子炖乌鸡汤
- 鸡蛋火腿包
- 羊腩腐竹煲
- 益母草肉丸汤
- 鸡蛋卷饼
- 首尾相连鱼汤
- 家庭自制纯天然无添加剂的山楂果酱
- 煮五香葵花籽
- 小鸡爱上小黄牛
- 夹心巧克力派
- 日式土豆沙拉
- 莲花馒头
- 醉什么朦什么的成语
- 醉什么梦什么的成语
- 醉什么淋什么的成语
- 醉什么狂什么的成语
- 醉什么相什么的成语
- 醉什么蒙什么的成语
- 醉什么车什么的成语
- 醉什么醒什么的成语
- 醉什么頽什么的成语
- 醉什么颓什么的成语
- 醉什么饱什么的成语
- 醉什么马什么的成语
- 醉倒什么什么的成语
- 醉倒山公
- 醉倒马杓
- 金刚随机无尽颂 启唱真乘（宋·释印肃）
- 金刚随机无尽颂 善现起请分第二（宋·释印肃）
- 金刚随机无尽颂 大乘正宗分第三（宋·释印肃）
- 金刚随机无尽颂 如法受持分第十三（宋·释印肃）
- 金刚随机无尽颂 如理实见分第五（宋·释印肃）
- 金刚随机无尽颂 妙行无住分第四（宋·释印肃）
- 金刚随机无尽颂 威仪寂静分第二十九（宋·释印肃）
- 金刚随机无尽颂 尊重正教分第十二（宋·释印肃）
- 金刚随机无尽颂 庄严净土分第十（宋·释印肃）
- 金刚随机无尽颂 应化非真分第三十二（宋·释印肃）
- 金刚随机无尽颂 持经功德分第十五（宋·释印肃）
- 金刚随机无尽颂 无为福胜分第十一（宋·释印肃）
- 金刚随机无尽颂 无得无说分第七（宋·释印肃）
- 金刚随机无尽颂 无断无灭分第二十七（宋·释印肃）
- 金刚随机无尽颂 无法可得分第二十二（宋·释印肃）
- LEVIATHAN
- MODERN AFRICAN DRAMA
- 企业内部控制/内部控制与风险管理系列
- 炒股制胜三绝/民间股神系列
- 运动与营养/营养科普系列丛书
- ROUGHING IT IN THE BUSH
- 管理治国(中华新文明的崛起)
- LEAVES OF GRASS AND OTHER WRITINGS
- 老男人要玩小男人要思考
- 企业管理新论--用文化管理企业的探索
- DARWIN
- 国际贸易问题研究--理论与现实
- 中国经济热点前沿(第16辑)
- OTHELLO
- 金融风险传导与我国保险业风险防范研究/学术系列/辽宁大学应用经济学系列丛书