食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
腊肉冬瓜汤的做法步骤
-
1冬瓜洗净切成块 -
2腊肉洗净切成片 -
3姜蒜切碎、干辣椒切段 -
4热锅加入腊肉翻炒出油 -
5加入姜蒜、辣椒炒出香味 -
6加入冬瓜翻炒出水，加入少许盐 -
7加入清水没过冬瓜，大火烧开转小火焖烂 -
8加入少许糖调味 -
9盛盘撒上葱花 -
10成品图欣赏 -
11成品图欣赏
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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- 荅友（明·王世贞）
- 荅史秀才臣纪见寄（明·王世贞）
- 荅叶周道见寄（明·谢肃）
- 荅叶周道见赠（明·谢肃）
- 荅同年李昉见赠次韵（唐末宋初·邓洵美）
- 荅后篇（唐·刘禹锡）
- 荅吕维清兼柬郑遂昌葛可久（元末明初·郭翼）
- 荅君御诸作（明·袁宏道）
- 荅吴坚白（明·王以悟）
- 荅周明府（明·宗臣）
- 荅咏馨梦中赠别之作适予将移居雪山山脚（当代·李达）
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