食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾油拌秋葵的做法步骤
-
1锅烧热水。 -
2放食盐下秋葵焯水。 -
3变色即可。 -
4竖着切开，摆盘。 -
5处理好的大虾。 -
6切好的葱段。 -
7锅烧底油。 -
8放葱段炸香。 -
9倒入生抽。 -
10放大虾翻炒。 -
11大虾两面变色，小火焖烧。 -
12烧出来的红虾油，大虾单独成一个菜～葱油大虾。 -
13这个菜用虾油，葱段别扔了，我个人觉得葱段味道吃虾肉还鲜美。 -
14虾油浇在秋葵上即可。 -
15锅底剩余的虾油，用馒头蘸了，看看这颜色，鲜香可口。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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