食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
香烤马鲛鱼的做法步骤
-
1马鲛鱼去内脏、去鱼鳃冲洗干净。 -
2用刀贴着鱼脊骨片下鱼肉。
-
3用鱼骨夹将鱼骨清理干净。
-
4将鱼片放入盘里，鱼肉两面均匀抹上盐，料酒，黑胡椒碎、几片柠檬汁，再放入姜丝、蒜片、葱段拌匀腌制20分钟。
-
5鱼骨剁块放入碗里，放盐、料酒、黑胡椒碎、几片柠檬汁、姜丝、蒜片、葱段拌匀腌制20分钟。
-
6烤盘上垫锡纸，刷上一层橄榄油。
-
7将鱼肉鱼骨和腌制用的姜蒜葱一起摆入烤盘内，再在鱼肉鱼骨上刷上一层橄榄油。?烤箱160度上下火，预热5分钟放入烤盘烤15分钟，取出再刷一遍橄榄油，再放入200度烤15分钟至表面微黄。
-
8粽叶泡发洗净摆盘。
-
9装盘，吃时挤上柠檬汁即可。
-
10成品
-
11成品
-
12成品
-
13成品
-
14成品
-
15成品
-
16成品
-
17成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烧烤
烤箱菜
鲁菜
老人
夜宵
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 酥皮点心，一直很喜欢，无论外观还是口感，只是热量高还是少吃做好了送人，嘻嘻省的自己吃了长肉
- 鲜虾可乐饼
- 紫薯白巧克力甜甜圈
- 红枣面包棒
- 【多妈美食汇】夏季解暑小秘方--杨梅酒
- 酸奶面包棒
- 榴莲千层
- 川味炭火烤鱼 （PK川味厨师）??
- 白玉豆腐脑
- 烤白菜包
- 黑椒猪肉意大利面
- 梅豆烧鸡块
- 李锦记排骨酱烤排骨
- 牛肉煮花菜
- 秘制猪蹄子
- 荷兰脆皮面包
- 排骨汤面
- 自制椰蓉
- 全麦果仁无油酸奶吐司
- 自制酸奶
- 油煎糖包
- 芹菜牛柳
- 老友粉
- 自制甜酒酿
- 排骨酱豆角
- 霁什么什么风的成语
- 霁什么光什么的成语
- 霁什么朗什么的成语
- 霁什么清什么的成语
- 霁月什么什么的成语
- 霁月光风
- 霁月清风
- 霁风什么什么的成语
- 霁风朗月
- 霄什么之什么的成语
- 霄什么什么化的成语
- 霄什么什么学的成语
- 霄什么什么殊的成语
- 霄什么可什么的成语
- 霄什么垂什么的成语
- 听潮（明末清初·王邦畿）
- 听照旷尘外琴（宋·李处权）
- 听独杵捣衣（南北朝·慧侃）
- 听猿（宋·白玉蟾）
- 听玉壶弹琴（元·陈泰）
- 听玉（明·沈周）
- 听王子定吹箫（宋·李新）
- 听王守槐歌二首（近现代·施蛰存）
- 听王宛若演棋盘山（近现代·寇梦碧）
- 听王散人琴（宋·李彭）
- 听王氏话归州昭君庙（唐·李远）
- 听王郎弹琴（明·谢肃）
- 听环上人琴（宋·周孚）
- 听琴一首（明·黄省曾）
- 听琴为华守诚题（明·徐庸）
- 搜神记(Ⅳ比翼鸟完整版)
- 新编老舍文集(4)
- 新编老舍文集(1)
- 新编老舍文集(3)
- 新编老舍文集(2)
- 少林史话(图文本)
- 大容量电站锅炉可靠性与寿命的设计及评定(精)
- 单片电荷泵实用电路/电源实用技术系列书
- 直面金融海啸(全球金融危机及中国应对)
- 继电保护试验手册
- 成就李嘉诚一生的八种能力(最新珍藏版)
- 心灵整容(调整生存心态)
- 变电站综合自动化现场技术问答
- 学生优秀设计作品集(2008中国哈尔滨工业大学建筑学院俄罗斯国立太平洋大学建筑与工程学院)/国际建筑院校学生设计丛书
- 速学综合布线系统施工/建筑智能化专业技能型紧缺人才速学丛书