食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
香烤马鲛鱼的做法步骤
-
1马鲛鱼去内脏、去鱼鳃冲洗干净。 -
2用刀贴着鱼脊骨片下鱼肉。
-
3用鱼骨夹将鱼骨清理干净。
-
4将鱼片放入盘里，鱼肉两面均匀抹上盐，料酒，黑胡椒碎、几片柠檬汁，再放入姜丝、蒜片、葱段拌匀腌制20分钟。
-
5鱼骨剁块放入碗里，放盐、料酒、黑胡椒碎、几片柠檬汁、姜丝、蒜片、葱段拌匀腌制20分钟。
-
6烤盘上垫锡纸，刷上一层橄榄油。
-
7将鱼肉鱼骨和腌制用的姜蒜葱一起摆入烤盘内，再在鱼肉鱼骨上刷上一层橄榄油。?烤箱160度上下火，预热5分钟放入烤盘烤15分钟，取出再刷一遍橄榄油，再放入200度烤15分钟至表面微黄。
-
8粽叶泡发洗净摆盘。
-
9装盘，吃时挤上柠檬汁即可。
-
10成品
-
11成品
-
12成品
-
13成品
-
14成品
-
15成品
-
16成品
-
17成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烧烤
烤箱菜
鲁菜
老人
夜宵
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 自晒干豆角
- 排骨莲菜胡萝卜汤
- 青菜炒虾仁
- 杏鲍菇烧土豆
- 猪舌炒西芹
- 沼三明治
- 小白菜木耳土豆蒸饺
- 皮蛋豆腐
- 凉拌五香豆腐丝
- 清炒青红彩椒
- 水煮嫩玉米
- 清炖牛脊骨
- 美味啤酒鸭
- 小炒猪拱嘴
- 香酥炸河鱼
- 茄子拌土豆
- 红糖马拉糕
- 姜撞奶
- 月子餐系列:蚝油紫包菜
- “榨菜”拌榨菜
- 糯米面包
- 韭菜盒子
- 淡奶油曲奇
- 番茄土豆虾皮汤
- 辣椒炒大肠
- deck with
- declaim
- declaimer
- declaim that
- declamation
- declamatory
- declarable
- declaration
- declaration of independence
- declaration of war
- declarative
- declarative
- declaratory
- declaratory
- declare
- 三衢道中（明·皇甫汸）
- 三衢道士郑自得即天庆寮舍种梅疏池为小亭扁（宋·程公许）
- 三衢邂逅周月船论心数日临分赋此二首（宋·严羽）
- 三衢闻都督兵溃常润间怀舍弟而下（宋·孙觌）
- 三衢阻雪至永丰道中又雪（宋·舒邦佐）
- 三衢马太守昂夫索题烂柯山石桥（元·萨都剌）
- 三角亭（宋·释居简）
- 三角城（元·魏初）
- 三角涌山庄晚眺（清·林占梅）
- 三言二首（宋·黄庭坚）
- 三言喜皇甫侍御见过南楼玩月（唐·颜真卿）
- 三言拟五杂组联句（唐·颜真卿）
- 三言诗（汉·崔骃）
- 三言重拟五杂俎（唐·皎然）
- 三言重拟五杂组联句（唐·颜真卿）
- 老子译注/国学基础读本
- 元曲三百首详注/国学基础读本
- 菲尔的第一桶金(听差男孩的波折命运)
- 萨顿的奋斗史(牧师之子的成长战争)
- 幸福只需一张床/中国当代闪小说超值经典珍藏书系
- 宋词三百首详注/国学基础读本
- 唐诗三百首详注/国学基础读本
- 迪克的新衣(擦鞋童的成才之路)
- 续古文观止译注/国学基础读本
- 影子不会痛/中国当代闪小说超值经典珍藏书系
- 乔伊的蓝锡盒(神秘男孩的梦幻旅程)
- 庄子译注/国学基础读本
- 找阳光的笨小孩/中国当代闪小说超值经典珍藏书系
- 诗经三百首详注/国学基础读本
- 孟子译注/国学基础读本