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诗文	爆炒海虾
释义	食材明细 主料 海虾 适量 辅料 小葱 适量 姜 适量 干红辣椒 适量 酱油 适量 味精 适量 鲍鱼汁 适量 白糖 适量 盐 适量 微辣 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 爆炒海虾的做法步骤 1 准备食材，活海虾洗干净，去掉篱肠，剪掉脚跟须子，干辣椒，小葱切段，姜切丝，鲍鱼汁，酱油，味精，白糖，盐。 2 热锅凉油，大火先把虾爆炒出锅。 3 放油，放姜，辣椒爆出香味。 4 放虾炒，放盐，鲍鱼汁，酱油，白糖，味精调味。 5 放葱段炒匀。 6 出锅了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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