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诗文
爆炒海虾
释义
食材明细
主料
海虾
适量
辅料
小葱
适量
姜
适量
干红辣椒
适量
酱油
适量
味精
适量
鲍鱼汁
适量
白糖
适量
盐
适量
微辣 口味
爆 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
爆炒海虾的做法步骤
1
准备食材,活海虾洗干净,去掉篱肠,剪掉脚跟须子,干辣椒,小葱切段,姜切丝,鲍鱼汁,酱油,味精,白糖,盐。
2
热锅凉油,大火先把虾爆炒出锅。
3
放油,放姜,辣椒爆出香味。
4
放虾炒,放盐,鲍鱼汁,酱油,白糖,味精调味。
5
放葱段炒匀。
6
出锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 16:38:11