食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蛋皮炸云吞的做法步骤
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1鸡肉猪肉泥混合，加入姜水及鸡蛋清，里面放矢量盐，油搅拌 -
2做成云吞，没有时间做的直接在市场买现成的就是 -
3调好蛋液，里面放盐，胡椒粉 -
4将云吞放油里煎 -
5煎到云吞半熟时倒入蛋液，摇晃平底锅，让蛋液均匀铺满整个锅底 -
6煎到焦香时，洒上葱花起锅，不喜欢放酱的可以直接食用，很香 -
7我们有往上淋泰式甜辣酱。不喜欢的可以加自己喜欢的酱料哟
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
常见菜式