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诗文
鱼头豆腐汤
释义
食材明细
主料
鱼头
1个
辅料
豆腐
300克
配料
油
适量
姜
适量
葱
适量
盐
适量
香菜
适量
鱼香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鱼头豆腐汤的做法步骤
1
原料洗净备用,鱼头对半切开。
2
豆腐切小块、葱和芹菜叶切碎,姜切大片。
3
下少量油,放鱼头。
4
煎至两面微黄。
5
烧开后下豆腐。
6
中火炖至汤汁浓郁、奶白色,下少量盐和芹菜、葱末出锅。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 汤类 汤羹 哺乳期
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更新时间:2025/6/2 19:17:48