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诗文
干煸蒜香秋葵
释义
食材明细
主料
秋葵
适量
蒜
适量
辅料
姜
适量
红辣椒
适量
食用油
适量
十三香
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
干煸蒜香秋葵的做法步骤
1
秋葵撒盐清洗干净
2
秋葵斜刀切好备用
3
切几片姜,蒜切成蒜末,蒜要多切点
4
炒锅内放适量食用油
5
锅内油烧热,姜片都放进锅里,刚才切的蒜末放一半,炒香
6
倒入切好的秋葵,放适量十三香、盐、滴少许生抽,快速翻炒,最后把刚才用剩下的一半蒜末放进锅内,继续快速翻炒两下,关火
7
盛入盘内,把红色辣椒切圈如图摆放
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/10/1 16:46:33