食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
干煸蒜香秋葵的做法步骤
-
1秋葵撒盐清洗干净 -
2秋葵斜刀切好备用 -
3切几片姜，蒜切成蒜末，蒜要多切点 -
4炒锅内放适量食用油 -
5锅内油烧热，姜片都放进锅里，刚才切的蒜末放一半，炒香 -
6倒入切好的秋葵，放适量十三香、盐、滴少许生抽，快速翻炒，最后把刚才用剩下的一半蒜末放进锅内，继续快速翻炒两下，关火 -
7盛入盘内，把红色辣椒切圈如图摆放
使用的厨具：炒锅
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