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诗文
红烧鸡腿
释义
食材明细
主料
鸡腿
三个
辅料
油
适量
盐
两小勺
生抽
适量
老抽
适量
花椒
适量
蒜
三瓣
其他 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红烧鸡腿的做法步骤
1
鸡腿流动清水洗净
2
用牙签在上面扎空也可以用刀划两道
3
加盐生抽老抽腌制十五分钟
4
热油爆香花椒和蒜
5
放入鸡腿煎一下
6
倒入腌鸡腿时剩下的汤
7
加一碗水再加一勺盐大火烧二十分钟左右。
8
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 23:11:50