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诗文	红烧鸡腿
释义	食材明细 主料 鸡腿 三个 辅料 油 适量 盐 两小勺 生抽 适量 老抽 适量 花椒 适量 蒜 三瓣 其他 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红烧鸡腿的做法步骤 1 鸡腿流动清水洗净 2 用牙签在上面扎空也可以用刀划两道 3 加盐生抽老抽腌制十五分钟 4 热油爆香花椒和蒜 5 放入鸡腿煎一下 6 倒入腌鸡腿时剩下的汤 7 加一碗水再加一勺盐大火烧二十分钟左右。 8 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。