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诗文
塘角鱼香菇毛豆砂锅粥
释义
食材明细
主料
塘角鱼
一条
辅料
毛豆
50g
香菇
三个
大米
两人份三人份都可以
调料
油
适量
盐
适量
米酒
少量
姜
10g
清淡 口味
煮 工艺
数小时 耗时
高级 难度
塘角鱼香菇毛豆砂锅粥的做法步骤
1
塘角鱼叫老板杀好,拿回来洗干净,放2000ml水,加适量米酒去腥。
2
姜切片放锅里。
3
香菇切片放锅里。
4
大米洗干净放下去。
5
把塘角鱼捞出。
6
去鱼骨。
7
去好鱼骨放回锅里煮。
8
放毛豆。
9
小火煮20分钟大概。
10
20分钟大米微微粘稠,调味。
11
成品图。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 粥 家常菜 早餐 晚餐
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更新时间:2026/7/16 20:38:36