“好久没吃佛手瓜，今天见到市场有得卖，买回两个回来炒炒吃。大家们喜欢用佛手瓜煲汤喝。我觉得啊，炒着吃也不错呢”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
佛手瓜炒五花肉的做法步骤
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1准备好材料 -
2佛手瓜剥皮。 -
3佛手瓜去皮后，切开去掉里面的籽子。 -
4再切成小块。 -
5下油锅，把五花肉煎至微金黄色。 -
6然后加进佛手瓜一同翻炒。 -
7的过程中，加少量的清水，使其更易熟透。 -
8最后，加上调味汁（蚝油、酱油、盐、糖）一同翻炒至熟。
小窍门
炒的过程中，加少量的清水，使其更易熟透。
使用的厨具：炒锅
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