“因爱吃蛋糕即又怕发胖，所以将这海绵蛋糕方子里的油减去，又减少了糖的量，烤出来的蛋糕很松软又不是很甜，可以放心食用啦”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
无油低糖海绵蛋糕的做法步骤
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1将鸡蛋打入盆中 -
2放入糖 -
3用打蛋器打发 -
4打至彭涨蛋液滴下不会马上消失 -
5将大米粉倒入牛奶中搅拌 -
6倒入三分之一的蛋液上下搅拌 -
7再将搅好的面糊倒入蛋液中，上下搅拌 -
8然后倒入模具中，烤箱180度预热10分钟，放入烤箱上下烤25分钟
小窍门
1.全蛋打发要放在温水中打发
2.面糊搅拌要上下不能打圈以防消泡
3.烤的时间以各家烤箱而定
2.面糊搅拌要上下不能打圈以防消泡
3.烤的时间以各家烤箱而定
使用的厨具：电烤箱
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