“对于一个广东人来说，做包子真不是我的强项，煲汤倒还行?????多亏了婆婆教导，我学会了发面，和馅，渐渐的也都会了…今天做的菜包子，菜多肉少，营养健康????…专治不爱吃菜的你?哈哈”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
小白菜酱肉包的做法步骤
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1把面发好 -
2用不粘锅把梅花肉剁碎，放油，放石桥大酱炒好 -
3放一点油到开水中，把小白菜烫2分钟捞起 -
4加一点韭菜切碎（提鲜），小白菜也切碎 -
5加王守义十三香饺子调味料，再加一点点盐油，用筷子搅拌均匀 -
6把面分成一小团，擀皮，开始包? -
7先把蒸锅上抺点油，摆好，待水烧开开始蒸。上气十分钟就好 -
8已好，可以吃啦，皮包馅大????
小窍门
趁热吃最好吃
使用的厨具：蒸锅
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