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诗文 芹菜猪肉水饺
释义
芹菜猪肉水饺的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 芹菜 适量
  • 木耳 适量
  • 面粉 适量
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 味极鲜 适量
  • 白胡椒粉 少许
  • 香油 适量
  • 清水 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

芹菜猪肉水饺的做法步骤

  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤:1
    1
    猪肉肥三瘦七剁成肉泥
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤:2
    2
    肉馅加盐,花生油,生抽,料酒,味极鲜,白胡椒粉少许,香油,顺一个方向搅拌均匀
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤:3
    3
    放入葱花,姜末继续顺一个方向搅拌均匀,时间允许盐制20分钟
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤:4
    4
    凉水和面成团,放置15分钟
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤:5
    5
    15分钟后再把面团揉光滑,时间允许继续醒20分钟,
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤:6
    6
    芹菜摘叶去根洗净
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤:7
    7
    锅中加水烧开,点几滴植物油芹菜焯水1分钟左右
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤:8
    8
    焯好的芹菜凉水过凉沥干水分剁碎
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤:9
    9
    三种主料,水发木耳剁碎
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤:10
    10
    搅拌均匀就可以包饺子了
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤:11
    11
    擀皮开包吧
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤:12
    12
    成品
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤:13
    13
    锅开点水两个开即可出锅
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤:14
    14
    装盘,芹菜猪肉饺子请大家参考
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/1/11 9:25:16