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诗文 蚝油白玉菇
释义
蚝油白玉菇的做法
“现在当宝妈可真不容易。又要考虑到宝宝爱吃的,又要注意营养搭配,还不能太油腻。哄宝宝吃菜第一步就是颜色要好看。白玉菇呢,加了木耳和小孩子最爱吃的。
毛豆味道不错,大家试试吧。”

食材明细

主料
  • 白玉菇 二两
  • 木耳 10朵
  • 毛豆 一把
  • 生姜 二片
辅料
  • 蚝油 一匙
  • 适量
  • 调和油 二匙
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蚝油白玉菇的做法步骤

  • 蚝油白玉菇的做法步骤:1
    1
    木耳泡发以后,用手撕成小片。嫩毛豆剥好洗干净备用切片生姜白玉菇洗干净后沥干水分。
  • 蚝油白玉菇的做法步骤:2
    2
    烧一锅开水水开以后,先放入木耳过水木耳略过一下就行了。然后加入剥好的毛豆这个要把煮熟。然后把这两样菜晾干水分备
  • 蚝油白玉菇的做法步骤:3
    3
    热锅倒入一点调和油香,放入姜片。爆炒
  • 蚝油白玉菇的做法步骤:4
    4
    然后d放白玉菇炒出水把它炒软
  • 蚝油白玉菇的做法步骤:5
    5
    加入木耳和毛豆加入蚝油大火翻炒两分钟
  • 蚝油白玉菇的做法步骤:6
    6
    起锅,加一点盐味道特别的鲜美。

小窍门

这个白玉菇,不要用水煮。会丢失掉,营养成分的。可以加豌豆啊,玉米呀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 7:18:40