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诗文
宴客菜-----浇汁猪蹄
释义
食材明细
主料
猪蹄
1个
辅料
尖椒
适量
姜片
适量
香叶
适量
桂皮
适量
八角
适量
酱油
适量
配料
蚝油
适量
一品鲜
适量
调味鲜
适量
陈醋
适量
葱花
适量
生抽
适量
微辣 口味
焖 工艺
一小时 耗时
高级 难度
浇汁猪蹄的做法步骤
1
猪蹄处理干净放进开水里焯水去浮末。
2
再抹上酱油、精盐。
3
放进电饭煲里,放进备好的配料调压30分钟。
4
放进电饭煲里,放进备好的配料调压30分钟。
5
焖好的猪蹄。
6
去骨切片。
7
摆碗中。
8
根椐自已的喜好自配调汁。
9
装碗中,浇上配好的调汁。
10
浇汁猪蹄即成。
使用的厨具:电饭煲、电压力锅
所属分类: 热菜 鲁菜 产妇 老人 冬季食谱 宴客菜 晚餐
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更新时间:2026/5/10 13:50:14