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诗文 葡萄干蜜豆一次性发酵快手吐司
释义
葡萄干蜜豆一次性发酵快手吐司的做法
“这款吐司没有经过二次发酵,味道独特,不用繁琐的二次发酵,时间省了不少,儿子着急吃,所以这次就这样做了结果棒棒滴哦,里面放了葡萄干和蜜豆,味道更是不一样小家伙很喜欢!
喜欢的试试吧,反正很省时间哦,适合上班族!”

食材明细

主料
  • 高粉 240克
  • 牛奶 120克
辅料
  • 奶粉 26克
  • 酵母 3克
  • 白糖 40克
  • 2克
  • 黄油 20克
  • 葡萄干 适量
  • 蜜豆 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

快手吐司的做法步骤

  • 葡萄干蜜豆一次性发酵快手吐司的做法步骤:1
    1
    所有食材放入面包机揉出手模后开始操作下一步喽
  • 葡萄干蜜豆一次性发酵快手吐司的做法步骤:2
    2
    分成大小相同的三份,醒面15分钟后擀薄撒入蜜豆,葡萄干从一头卷起来
  • 葡萄干蜜豆一次性发酵快手吐司的做法步骤:3
    3
    然后放入模具发至9分满,刷入蛋液
  • 葡萄干蜜豆一次性发酵快手吐司的做法步骤:4
    4
    烤箱180℃上下火38分钟(喜欢颜色浅的25-30)分钟
  • 葡萄干蜜豆一次性发酵快手吐司的做法步骤:5
    5
    脱模后

小窍门

这里的两个鸡蛋,一个放入面包机里
另一个是刷面包的哦!
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/11 18:53:24