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诗文
一鸡两吃--姜酒鸡
释义
食材明细
主料
鸡膛
适量
鸡爪
适量
鸡杂
适量
辅料
糯米酒
小半杯
配料
枸子
小许
老姜
一块
清淡 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
姜酒鸡的做法步骤
1
鸡膛,鸡杂,鸡爪剁成小块。
2
准备配料,糯米酒小半杯,姜一块,枸子小许。
3
锅烧热放姜起锅,接着放鸡下去煎成两面金黄。
4
接着下酒。
5
接着放适量的水。
6
放下枸子,大火烧开,煮20分钟。
7
煮好了,开吃!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 闽菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 午餐
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更新时间:2026/4/1 12:30:07