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诗文 蛋饺
释义
蛋饺的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3只
  • 适量
  • 猪肉 适量
  • 香菇 适量
  • 榨菜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蛋饺的做法步骤

  • 蛋饺的做法步骤:1
    1
    蛋4个打散加入少许玉米油打匀(做蛋饺时锅中不用加油),肉泥(猪肉买好后超市可加工)中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。
  • 蛋饺的做法步骤:2
    2
    锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
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更新时间:2024/12/22 19:25:31