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诗文
蛋饺
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3只
油
适量
猪肉
适量
香菇
适量
榨菜
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
味精
适量
原味 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蛋饺的做法步骤
1
蛋4个打散加入少许玉米油打匀(做蛋饺时锅中不用加油),肉泥(猪肉买好后超市可加工)中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。
2
锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
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更新时间:2025/10/1 16:37:44