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诗文 绿豆汤
释义
绿豆汤的做法
“绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。”

食材明细

主料
  • 绿豆 100g
辅料
  • 白糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

绿豆汤的做法步骤

  • 绿豆汤的做法步骤:1
    1
    绿豆洗净后提前泡水2小时。
  • 绿豆汤的做法步骤:2
    2
    放锅里加适量的清水。
  • 绿豆汤的做法步骤:3
    3
    大火煮开后转小火煮2分钟,关火焖20分钟再打开。
  • 绿豆汤的做法步骤:4
    4
    加适量的白糖。
  • 绿豆汤的做法步骤:5
    5
    粒粒饱满。冷藏更佳。

小窍门

想吃比较烂的绿豆时间可以煮久一点、这样的绿豆形状是比较好的。下火非常好的.
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/14 14:37:26