“咖啡花朵小面包，用格兰特咖啡制作，造型别致小巧可爱，细腻柔软的口感伴随着浓郁的咖啡香，绽放在唇齿舌尖上的美味！配方无油低糖哦，非常适合塑身减脂的朋友，悠闲的午后，再冲一杯格兰特咖啡，一滴馨香入口香浓醇厚，尽享美好时光！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
咖啡花朵小面包的做法步骤
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1所需配料称好备用。 -
2酵母粉与咖啡分别用少许分量内的纯牛奶搅拌至融化。 -
3面粉中倒入白糖、酵母。 -
4倒入咖啡。 -
5倒入余下的纯牛奶。 -
6和成光滑的面团。 -
7盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大。 -
8面团放在垫子上平均分成6份排气。 -
9取其中的一份再平均分成5小份，团成小圆球放入模具中。 -
10用小筛子撒上一层薄薄的糖粉。 -
11烤箱提前预热：上185度，下175度，放入中层烘烤20分钟。出炉取出再次筛少许糖粉，晾凉即可享用美味！ -
12成品图。 -
13小巧精致。 -
14香醇美味。 -
15成品图。
小窍门
模具：屋诺花朵6连不沾模。
各家烤箱温度有差异请适当调整，糖的用量可根据个人口味增减。整理好面团入模具后无需二次发酵即可入烤箱烘烤。
各家烤箱温度有差异请适当调整，糖的用量可根据个人口味增减。整理好面团入模具后无需二次发酵即可入烤箱烘烤。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶