食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葱油大虾的做法步骤
-
1大虾洗净。 -
2远大于我的手掌。 -
3延后背剪开，虾头也剪开，便于炒出来虾油。 -
4葱白切小段。 -
5锅烧底油。 -
6油热放葱段，炸出来葱香。 -
7葱段微炒软，放生抽。 -
8放大虾翻炒。 -
9两边变色断生，改小火盖锅盖焖烧几分钟。 -
10虾头的虾油。 -
11把大虾立起来，便于虾油流出来，一两分钟即可 -
12大虾装盘。 -
13这是馒头蘸着炒出来的虾油，虾油用来拌菜或者剥出来的虾肉蘸着吃，味道相当好。别人来我家，第一次吃这个大虾，就这虾油，她多吃了一个馒头。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 青椒肉丝
- 青椒土豆丝
- 香酥鱼块
- 红枣蛋糕
- 杂菜刀削面
- 鲅鱼水饺
- 红枣泥
- 肉夹馍
- 白菜排骨麻辣锅
- 除夕年夜饭｜脆萝胭脂
- 奥尔良烤鸡胸肉
- 炒腊鸡
- 红烧白斑狗鱼
- 平菇肉丸鸡蛋汤
- 炒土豆丝
- 炒肉丸片
- 炒莴笋
- 草莓黄瓜水果盘
- 包菜青椒炒腊肠
- 玉米饺子
- 除夕年夜饭｜藕香团圆
- 炒杏鲍菇
- 腊肉炒荷兰豆
- 臭干炒芦蒿
- 油炸臭干子
- tripos
- trip over
- tripper
- tripping
- trippy
- triptych
- trip up
- tripwire
- trireme
- trisect
- trisection
- trishaw
- trismus
- trisomy
- triste
- 九日偶成（明·郭奎）
- 九日偶沽得一壶坐间诸友索余赋此（明·黄淮）
- 九日偶赋（元·刘诜）
- 九日傍晚转晴得远书（近现代·林庚白）
- 九日僧舍偶成（宋·蔡槃）
- 九日僧虚堂寄诗次答（明·朱朴）
- 九日元兴岩登高（清·林应运）
- 九日入道园山谒先君墓焚遗集志感（明·欧大任）
- 九日公㦷招游祖家园同芝麓先辈石臞阮亭玉随（清·李天馥）
- 九日 其一（宋·韩淲）
- 九日 其二（宋·韩淲）
- 九日再会饮如舟亭分韵得异字约赋廿句（元·宋褧）
- 九日再招赵湜（宋·刘摰）
- 九日再登金鳌阁（明·张弼）
- 九日再酌（明·李时勉）
- 眼镜验光员(5级1+X职业技能鉴定考核指导手册)
- 汽车维修质量检验(高等职业教育汽车运用与维修专业教材)
- 摄影师(5级1+X职业技能鉴定考核指导手册)
- 网页设计制作员(3级1+X职业技能鉴定考核指导手册)
- 车工技术(初级劳动预备制教材)
- 会务接待服务员(5级1+X职业技能鉴定考核指导手册)
- 农艺工--甜菜种植(高级技师高级技师职业技能培训鉴定教材)
- 数字电路基础课教学参考书(附光盘与数字电路基础配套全国中等职业技术学校电子类专业)
- 无线电装接工(5级1+X职业技能鉴定考核指导手册)
- 西式烹调基本技能(职业技能短期培训教材)
- 摄影师(高级职业技能培训鉴定教材)
- 天车工(4级1+X职业技能鉴定考核指导手册)
- 中国劳动经济蓝皮书(2009)
- 美容师(4级1+X职业技能鉴定考核指导手册)
- 网页设计制作员(4级1+X职业技能鉴定考核指导手册)