食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
爆炒花甲的做法步骤
-
1新鲜花甲，淡盐水浸泡半小时，吐沙。 -
2淘洗几次，去沙。 -
3锅中烧开水，放入花甲，烧开。 -
4待到花甲都崩开，捞起。 -
5调一份调味汁。取一干净的小碗，加入料酒，蒸鱼油，耗油，鸡精。 -
6炒锅烧热，放油，放姜，花椒，剁辣椒（因为两岁的儿子爱吃，所以我放的剁辣椒很少，平常放的多多了），爆香；放入花甲，翻炒均匀，再加入大量的蒜末。 -
7把调味汁倒入，翻炒均匀，加入葱花，炒均匀。 -
8装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
夏季食谱
- 梅干菜肉馅饼
- 荷兰豆炒腊肠
- 手抓饼
- 香肠鸡蛋手抓饼
- 玉米青豆炒虾仁
- 青椒木耳炒鸡蛋
- 手工鱼丸
- 牙签牛肉
- 蒜香麻辣鸡排
- 金元宝馒头
- 酸辣水晶皮冻
- 反沙芋头
- 孜然鸡排
- 生馒头秒变美味披萨
- 白萝卜炒海带丝
- 韭菜炒豆干
- 新年寓意极好的网红食谱，一夜暴富～葱香鲍鱼
- 糯叽叽专场‖酸奶麻薯
- 毛毛薯焖鸡肉
- 牛肉丸烩菜
- 盐煎海鲈鱼
- 可丽饼
- 糯米虾仁丸子
- 椰汁斑马纹古早蛋糕（10寸方模）
- 葱香腊肉蘑菇水饺
- deckhouse
- decking
- deckle
- deck of cards
- deck out
- deck with
- declaim
- declaimer
- declaim that
- declamation
- declamatory
- declarable
- declaration
- declaration of independence
- declaration of war
- 游璩源寺和韵（宋·柴元彪）
- 游瓮山圆静室（明·柯潜）
- 游甑山诗（南北朝·庾肩吾）
- 游甘露寺二首（当代·陈振家）
- 游甘露寺同刘士奇作（明·黄佐）
- 游甘露寺寻海岳庵故址（明·欧大任）
- 游甘露寺憩后山亭子望大江（清·耿应庚）
- 游甘露寺绝顶望金焦二山作示邬汝翼陈从训（明·于慎行）
- 游甘露寺（宋·汪莘）
- 游甘露寺（明·李英）
- 游甘露寺（清·谭宗浚）
- 游生米施真君观阅李德素旧题五绝句遂次韵和（宋·郭祥正）
- 游田氏池亭（宋·孔平仲）
- 游 留 园（清·张洵佳）
- 游番禺宝墨园（当代·陈振家）
- 西游新传(10天空城的最后一颗宝石)/写给孩子的安全漫画书
- 西游新传(5小人国寻宝)/写给孩子的安全漫画书
- 西游新传(7多灾多难的月亮城)/写给孩子的安全漫画书
- 西游新传(9海底古城拯救计划)/写给孩子的安全漫画书
- 西游新传(8证件齐全号上的骗局)/写给孩子的安全漫画书
- 灵力
- 西游新传(2现代城遇险)/写给孩子的安全漫画书
- 西游新传(6途经两面国)/写给孩子的安全漫画书
- 西游新传(1千年后师徒再聚首)/写给孩子的安全漫画书
- 西游新传(4欢乐谷惊魂)/写给孩子的安全漫画书
- 风力发电企业典型事故案例分析
- 有一种成长在汇师(上海市徐汇区汇师小学教师专业发展实践新探)
- 华为时间管理法(应用版)
- 雪儿的自然笔记(孩子眼中的二十四节气)/绿色之旅丛书
- 新媒体内容生产与编辑/新媒体系列丛书