食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
爆炒花甲的做法步骤
-
1新鲜花甲，淡盐水浸泡半小时，吐沙。 -
2淘洗几次，去沙。 -
3锅中烧开水，放入花甲，烧开。 -
4待到花甲都崩开，捞起。 -
5调一份调味汁。取一干净的小碗，加入料酒，蒸鱼油，耗油，鸡精。 -
6炒锅烧热，放油，放姜，花椒，剁辣椒（因为两岁的儿子爱吃，所以我放的剁辣椒很少，平常放的多多了），爆香；放入花甲，翻炒均匀，再加入大量的蒜末。 -
7把调味汁倒入，翻炒均匀，加入葱花，炒均匀。 -
8装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
夏季食谱
- 牛肉末炖豆腐
- 断层抹面水蜜糖蛋糕
- 酱汁鸡腿饭
- 虾仁裙带菜豆腐汤
- 口蘑黑木耳炒肉片
- 猪油渣炒菜心
- 清炒南瓜藤
- 牛肉焖饭
- 酱香卤味
- 炼乳烤南瓜
- 葱油大虾焖面
- 炝锅鱼
- 一碗热干面，唤醒早餐味蕾
- 鸡蛋酱拌面
- 芭乐苹果汁
- 板栗馅
- 豆腐糊涂面
- 南瓜豆腐包
- 蟹味菇烧豆腐
- 烤豆腐
- 胡萝卜红烧牛肉面
- 香辣卤鸡脖
- 红烧鸡腿番茄
- 奶香水果月饼
- 扁豆炒鸡腿肉丁
- exhibition booth
- exhibition centre
- exhibition goods
- exhibition hall
- exhibition halls
- exhibition match
- exhibition matches
- exhibition room
- exhibitions area
- exhibitions card
- exhibitions in new york
- exhibitions mfa
- exhumation body
- exhumation define
- exhumation definition
- 秦始皇（宋·王十朋）
- 秦始皇（宋·王安石）
- 秦始皇（清·李含章）
- 秦始皇（清·殷葆诚）
- 秦始皇（清·汪绎）
- 秦始皇（清·陈瑚）
- 秦始皇（清末民国初·林朝崧）
- 秦娥点绛唇（清·李淑媛）
- 秦娥（唐·刘驾）
- 秦子衡为孙驾航画崇效寺丁香海棠卷（清·张之洞）
- 秦子质来津奔问因同入都（清末民国初·陈宝琛）
- 秦客诗（汉·赵壹）
- 秦宫保封丘祠次王侍御二首（明·尹台）
- 秦宫怨（明·徐熥）
- 秦宫秋词拟李贺（元末明初·张羽）
- 史海泛舟/百家文库
- 社会主义市场经济理论与实践问题研究/百家文库
- 古都大同(中医文化篇)
- 湘籍近现代文化名人(哲学家卷)(精)/湖湘文库
- 王德水书画(纪念毛泽东诞辰118周年专集)
- 长江中游写经宝卷
- 在屋脊上行走
- 心语
- 图形创意与应用(高等院校设计艺术基础教材)
- 赏识孩子有技巧批评孩子有方法
- 阜康市文化遗产概览
- 容器造型与模型制作(高等院校设计艺术类专业实验教学系列教材)
- 起航(在教育的海湾)
- 做个幸福的文字工作者
- 丝网印刷工艺与制作(高等院校设计艺术类专业实验教学系列教材)