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诗文 百香果玛德琳
释义
百香果玛德琳的做法
“百香果天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口,生津止渴;提神醒脑、润肠通便,预防大肠癌;补肾健身、排毒养颜;解酒护肝、消除疲劳;对高血压、高血糖、降低胆固醇有功效;口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效;对结肠炎、肠胃病有功效;调节血糖、有助预防糖尿病;形成强健骨骼、舒缓骨质疏松;提高人体免疫力,预防疾病。

百香果玛德琳口感,酸甜带有奶香,特别适合下午茶,百香果的香味特别独特,闻着就感觉特别香。”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 85克
  • 泡打粉 2克
  • 鸡蛋 大1个
  • 白砂糖 60克
  • 黄油 50克
辅料
  • 百香果 1至2个
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

百香果玛德琳的做法步骤

  • 百香果玛德琳的做法步骤:1
    1
    准备材料(注:鸡蛋大个,没有就用2个小的,百香果也是一样,喜欢可以放2个)
  • 百香果玛德琳的做法步骤:2
    2
    把鸡蛋和白砂糖混合均匀,白砂糖完全融化
  • 百香果玛德琳的做法步骤:3
    3
    再加入筛好的低筋面粉,搅拌均匀无颗粒
  • 百香果玛德琳的做法步骤:4
    4
    倒入融化好的黄油,搅拌均匀成面糊状
  • 百香果玛德琳的做法步骤:5
    5
    把百香果对半分开,把果肉和籽全倒入面糊里搅拌均匀。(不喜欢籽可以过滤,加入籽口感丰富)
  • 百香果玛德琳的做法步骤:6
    6
    准备一个深杯子和夹子,用夹子把裱花袋里前口夹住,这样面糊装入就不流到前口,再把裱花袋塞入杯中,装入面糊,干净还快手
  • 百香果玛德琳的做法步骤:7
    7
    把裱花袋里的面糊放冰箱冷藏一小时
  • 百香果玛德琳的做法步骤:8
    8
    把裱花袋前口剪掉一小口,挤入模具中,八分满即可
  • 百香果玛德琳的做法步骤:9
    9
    预热烤箱175上下火15分钟烤制,烤完晾凉

小窍门

掌控自家烤箱温度
新手非常容易上手
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/15 8:45:08