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诗文
酥脆鸡蛋小饼干
释义
食材明细
主料
鸡蛋
两个
低粉
80克
白砂糖
60克
辅料
黑芝麻
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
酥脆鸡蛋小饼干的做法步骤
1
两个鸡蛋,蛋黄和蛋白分开,蛋黄加20克糖搅拌。
2
装蛋白的碗要干净无水,加四十克糖打发。
3
打成这样子哦
4
然后倒入蛋黄液,拌一下。
5
然后加入80克低粉,像炒菜一样拌匀。
6
加入黑芝麻
7
用裱花袋装好,挤到烤盘。
8
上下火160度,二十分钟就可出炉了。
9
第二盘做得小点,容易烤,而且很脆。烤黄一点更香哦。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 早餐
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更新时间:2025/6/27 8:38:44