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诗文
家庭版“烧烤”
释义
食材明细
主料
鸡翅
丸子
豆腐
适量
辅料
韭菜
土豆
莲藕
金针菇
葱
蒜
调料
孜然
酱油
白糖
盐
味精
蜂蜜
花生酱
沙茶酱
蒜香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
家庭版“烧烤”的做法步骤
1
调烧烤汁:盐+白糖+孜然+辣椒面+蒜头+芝麻,比例1+1+1+1。用热油淋上再加:酱油+蚝油+沙茶酱+花生酱+蜂蜜比例2+1+1+1(这里没有一定比例,喜欢那个味道重点多加1勺,比如喜欢甜点的多加勺蜂蜜或白糖,喜欢辣点多加一勺辣椒面)。
2
均匀刷上刚刚调的汁。
3
上下火,180°,20分钟。
4
即可开吃(#^.^#)。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烧烤 家常菜
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更新时间:2025/3/15 2:44:32