“这款甜甜圈是烤箱版，降低油脂的摄入，健康的甜点，吃起来无负担。
加入了糯米粉口感层次丰富，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、
磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。
水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糯米旋风圈的做法步骤
-
1准备材料 -
2鸡蛋打入盆中再倒入全部糖粉，电动打蛋器开中档打发蛋糊 -
3蛋糊打发至打蛋器提起纹路不会消失 -
4糯米粉中倒入泡打粉混合均匀 -
5把混合好的米粉筛入蛋糊中切拌至无颗粒 -
6融化好的黄油里加入牛奶混合好，倒入米粉糊中翻拌 -
7模具涂好脱模膏再倒入米粉糊，八分满，轻微震动下 -
8把模具放入已预热好的烤箱，上下200度中层20分钟，烤好晾凉
小窍门
掌控自家烤箱
混合用切拌的方法，以免消泡
倒入模具八分满，太满烤制的时候会顶出模具
混合用切拌的方法，以免消泡
倒入模具八分满，太满烤制的时候会顶出模具
使用的厨具：电烤箱
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