食材明细
- 香辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鸡翅根的做法步骤
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1准备食材。 -
2鸡翅根用刀切两刀。
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3放入生姜片，大蒜，小葱，花椒，辣椒圈，胡椒粉。
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4加入1大勺味达美葱姜料酒。
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5加入1大勺六月鲜轻12克蜂蜜红烧酱油。
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6加入1大勺味达美秘制鲜蚝油。
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7抓拌均匀，腌制20分钟。
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8锅里烧热油，放入鸡翅根，中小火煎至上色。
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9翻面继续煎至上色。
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10两面煎好后，放入之前腌料的生姜大蒜辣椒小葱，盐少许，加一碗水，大火煮开后小火焖煮。
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11煮好后，收干水分即可。
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12洒上葱花即可享用了，色香味俱全。
小窍门
腌鸡翅根时，多抓拌一会，更加入味。
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
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