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诗文	红烧鸡翅根
释义	食材明细 主料 鸡翅根 6个 辅料 小米辣 几个 生姜 1块 大蒜 半颗 小葱 2根 花椒 1小勺 调料 胡椒粉 少许 味达美葱姜料酒 1大勺 味达美秘制鲜蚝油 1大勺 六月鲜 轻 12克蜂蜜红烧酱油 1大勺 盐 少许 香辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧鸡翅根的做法步骤 1 准备食材。 2 鸡翅根用刀切两刀。 3 放入生姜片，大蒜，小葱，花椒，辣椒圈，胡椒粉。 4 加入1大勺味达美葱姜料酒。 5 加入1大勺六月鲜轻12克蜂蜜红烧酱油。 6 加入1大勺味达美秘制鲜蚝油。 7 抓拌均匀，腌制20分钟。 8 锅里烧热油，放入鸡翅根，中小火煎至上色。 9 翻面继续煎至上色。 10 两面煎好后，放入之前腌料的生姜大蒜辣椒小葱，盐少许，加一碗水，大火煮开后小火焖煮。 11 煮好后，收干水分即可。 12 洒上葱花即可享用了，色香味俱全。 小窍门 腌鸡翅根时，多抓拌一会，更加入味。 使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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