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诗文
白萝卜煲猪骨汤
释义
“白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。”
食材明细
主料
猪骨
三块
辅料
姜
适量
八角
适量
枸杞
适量
白萝卜
一根
原味 口味
煲 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
白萝卜煲猪骨汤的做法步骤
1
猪骨买回洗净焯后水备用。
2
所用的香料:姜切片,八角桂皮,枸杞。
3
另起锅烧一锅水把焯水好的骨头和除枸杞外的所有香料放进去煮,大火烧开后改小火,煲一个小时后,再放白萝卜进去煲20分钟。
4
出锅前五分钟放枸杞、盐、鸡精调味即可。
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/3/16 1:20:44