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诗文	蜜汁叉烧
释义	食材明细 主料 里脊 半斤 辅料 叉烧酱 适量 姜蓉 适量 蒜蓉 适量 油 少许 盐 少许 甜味 口味 烤 工艺 一天 耗时 普通 难度 蜜汁叉烧的做法步骤 1 里脊切块，放4勺叉烧酱，姜蓉，蒜蓉，少许盐调好味，放入冰箱腌制24小时。 2 腌制好后，电压力锅底刷油，放入腌好的里脊，时间调到5分钟。 3 等浮子落下后开盖取出里脊，锅里剩余的汁倒入小碗做调味汁。 4 里脊表面刷蜂蜜，这一步最为重要，决定了成品的卖相。 5 上煎锅小火略煎3-5分钟,待叉烧冷却后切片装盘，配上压力锅倒出的调味汁就行了。
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