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诗文
泰式凉拌黄瓜卷
释义
“酸辣爽口很有泰国料理的特色”
食材明细
主料
黄瓜
适量
生菜
适量
辅料
泰式辣椒
适量
葱
适量
蒜粒
适量
香菜
适量
鱼露
适量
配料
青柠汁
适量
糖
适量
原味 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
泰式凉拌黄瓜卷的做法步骤
1
黄瓜洗净去蒂,用刨土豆皮的Peeler刨成薄片,生菜切成丝。
2
把切好的生菜放在黄瓜薄片上卷起来,放在盘子里。
3
取一个碗,放入切碎的泰式辣椒,葱,蒜粒,香菜末,鱼露,青柠汁,糖,调制成自己喜欢的调料浇在黄瓜卷上就可以了。
所属分类: 凉菜
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更新时间:2025/3/11 22:01:29