“腊肠是自制的，所以颜色不会红艳艳哦，但是味道是不错的。想那几天想趁着风大做起腊肠，广式和川式都做了几斤，第二天居然就开始下毛毛雨，结果我用衣服烘干机烘了三天才烘干了我的腊肠们....”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
彩椒炒腊肠的做法步骤
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1腊肠洗净斜切片，青红甜椒切小方块，蒜米拍碎 -
2中火热锅下蒜末爆香
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3放入腊肠快速翻炒
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4腊肠全部变色后加入酱油和盐翻炒均匀
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5倒入青红甜椒翻炒一分钟左右即可出锅
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6自制腊肠一样香
使用的厨具：炒锅
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