食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清炒时蔬的做法步骤
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1先准备好所有的食材。青豌豆掰去豆荚，玉米从棒子上掰下来，胡萝卜切丁，山药切丁后马上放入冷水里防止氧化变黑。 -
2锅底少许油爆香姜丝。
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3然后倒入所有的食材翻炒2-3分钟后加盐。
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4出锅前加入少许淀粉水翻炒均匀后加入一勺芝麻油提味。淀粉水即使少许干淀粉加清水稀释而成，加入淀粉水是为了让调料的味道均匀的粘在每一粒食材上让这道菜入口时更有味道。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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春季食谱
宴客菜
满汉全席
晚餐
- 全麦奶香小面包
- 红豆南瓜味噌芝麻快手面包
- 西洋菜猪骨汤
- 酱香罗非鱼
- 豆豉蒸排骨
- 烧肉焖白萝卜
- 奥尔良鸡腿盖饭
- 红烧鲤鱼
- 炸面鱼，传统早餐点心，蓬松柔软比油条简单
- 桂花米糕
- 小白菜鸡蛋汤
- 双蛋白菜汤
- 这锅软到心坎儿的猪蹄，真的太糯了入口即化，一整个被治愈
- 腊肉黑木耳炒大葱
- 煎一卤鲜鲅鱼
- 七彩菌菇排骨汤
- 辣炒芥菜
- 小米红枣苹果粥
- 酸辣大白菜
- 阿达子
- 五指毛桃煲排骨
- 青菜鸡蛋敲肉面
- 鸡肉烧土豆
- 红薯米糊
- 笋丝胡萝卜炒肉
- 恰如其分
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- 恳什么勤什么的成语
- 恳恳什么什么的成语
- 恳恳勤勤
- 恶不什么什么的成语
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- 恶事什么什么的成语
- 恶事传千里
- 恶事行千里
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- 恶什么下什么的成语
- 恶什么不什么的成语
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- 重游濂泉赠友松师（明·成鹫）
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