网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
榴莲千层
释义
食材明细
主料
鸡蛋
4个
牛奶
360克
糖粉
40克
低粉
105克
黄油
20克
辅料
淡奶油
350克
砂糖
30克
榴莲肉
200克
奶香 口味
烙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
榴莲千层的做法步骤
1
鸡蛋打散加糖粉打均匀。
2
筛入低粉搅打至无颗粒,加入牛奶,打匀。
3
黄油隔水融化,加入鸡蛋牛奶液中,用细网过滤两次,备用。
4
平底锅抹油,将3的千层皮液煎成鸡蛋饼,越薄越好,18厘米的煎锅,我煎了25张。
5
煎好的鸡蛋饼备用,350克淡奶油加砂糖打发,榴莲肉搅成泥状。
6
铺好一层鸡蛋饼,涂抹一层奶油,再铺一张,涂抹榴莲泥,以此类推。
7
最后在千层表面略加装饰即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 糕点
随便看
木瓜鸡煲
豆角炒烤肉
下饭菜——洋葱炒蛋
红烧瘦肉豆腐
抹茶面皮
烤箱烤肉片
杞菊决明子茶
红烧河虾
肉花肠腊肉鲜豆角混炒--混搭菜
素炒大黄瓜
豆腐鸡蛋饼
炸猪排
送给妈妈的爱---拌大条面
泡椒红烧猪蹄
宫保杏鲍菇
叉烧土豆片
油酥烧饼
蘑芋豆腐烧火腿
香辣牛腩烧土豆
肉末苦瓜
【芒果布丁】无需烤箱,简单易做
海蛎煎
莴笋炒鸭
苹果甜汤
蜂蜜蛋糕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 13:50:37