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诗文 绿豆馅南瓜饼
释义
绿豆馅南瓜饼的做法
“看我做甜品的节奏就可以知道我多爱甜品,有人好奇我为什么不做菜,其实不是不做,是不用我做,因为店里比较多人吃饭,所以米姐会走路以后我就没有做饭了,就让我妈妈帮我做店里的员工饭。
所以我平时只是带带米姐,上上班,做做一点糕点给米姐吃。
其实我家常菜也是做的很好的,就是现在少了机会做,有时机会我还是会贡献一下我的厨艺分享给大家”

食材明细

主料
  • 南瓜 100g
  • 糯米粉 250g
辅料
  • 绿豆馅 适量
  • 芝麻 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

绿豆馅南瓜饼的做法步骤

  • 绿豆馅南瓜饼的做法步骤:1
    1
    南瓜切好上锅蒸熟
  • 绿豆馅南瓜饼的做法步骤:2
    2
    蒸好南瓜压碎加入糯米粉
  • 绿豆馅南瓜饼的做法步骤:3
    3
    因为南瓜水分多,可以先一边抓揉均匀以后看看不够水分再加一点水就可以。把南瓜糯米粉揉团
  • 绿豆馅南瓜饼的做法步骤:4
    4
    取一面团包入绿豆馅
  • 绿豆馅南瓜饼的做法步骤:5
    5
    收口以后,轻轻放在芝麻上压扁,裹上芝麻
  • 绿豆馅南瓜饼的做法步骤:6
    6
    不粘锅放适量油,放入包好糯米糍煎至两面金黄即可
  • 绿豆馅南瓜饼的做法步骤:7
    7
    米姐吃南瓜饼图
  • 绿豆馅南瓜饼的做法步骤:8
    8
    成品
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更新时间:2025/3/10 15:30:43