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诗文 哨子面
释义
哨子面的做法
“看起来步骤有些多,但做起来很快的!好吃方便!”

食材明细

主料
  • 面条 200克
  • 五花肉 20克
  • 青椒 1个
  • 土豆 1个
  • 西红柿 1个
辅料
  • 淀粉 0.5汤匙
  • 老抽 0.2汤匙
  • 生抽 0.2汤匙
  • 0.1汤匙
  • 十三香 0.1汤匙
  • 蚝油 0.2汤匙
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

哨子面的做法步骤

  • 哨子面的做法步骤:1
    1
    原材料;
  • 哨子面的做法步骤:2
    2
    土豆、西红柿、五花肉、青椒、姜蒜切小块,土豆放水中备用;
  • 哨子面的做法步骤:3
    3
    炒锅热油,油热爆香姜丝放入肉丁,炒干水分;
  • 哨子面的做法步骤:4
    4
    把白肉丁炒的出油,放入老抽让肉丁上色;
  • 哨子面的做法步骤:5
    5
    把土豆里水分倒干放入锅里翻炒;
  • 哨子面的做法步骤:6
    6
    放入西红柿丁继续翻炒,待炒出水分依次放入蚝油、生抽、十三香翻炒(
  • 哨子面的做法步骤:7
    7
    加入适量热水,据个人口味加盐,盖锅盖小火煮两分钟;
  • 哨子面的做法步骤:8
    8
    再另取小碗调好适量淀粉汁倒入锅里;
  • 哨子面的做法步骤:9
    9
    烧开放入青椒,做好哨子待用;
  • 哨子面的做法步骤:10
    10
    煮锅烧水;
  • 哨子面的做法步骤:11
    11
    水开煮面;
  • 哨子面的做法步骤:12
    12
    面煮好以后,捞入盘里浇上做好的勺子,美美享用;
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/15 3:37:00